LA BÛCHE K BY HUGUES POUGET – LA BELLE COLLABORATION KAVIARI x HUGO & VICTOR

UNE CRÉATION SURPRENANTE DANS UN ÉCRIN DE CAVIAR

UNE COLLABORATION EXCLUSIVE
MAISON KAVIARI & MAISON HUGO & VICTOR

Hugues Pouget dévoile cet hiver une création originale en partenariat
avec la Maison Kaviari et signe
« La Bûche K by Hugues Pouget »

C’est dans ce produit d’exception des fêtes de fin d’année que le Chef a trouvé son inspiration. Sur un biscuit dacquoise (sans farine) aux zestes de citron jaune vient se déposer un crémeux citron Konatsu*, une crème légère Konatsu ainsi qu’un délicieux mélange brunoise ananas et gelée de Konatsu.

*Konatsu, ou citrus Tamurana : agrume originaire du Japon, proche du citron jaune.

La dégustation se fait à la cuillère, au même titre que pour les plus beaux grains d’esturgeon. L’effet de surprise est garanti et les perles du japon citronnées et zestes de citron vert déposés en finition renforcent cette illusion de boîte de caviar Albinos.

Informations pratiques:
Cette création exceptionnelle sera disponible sur commande à partir du 1er Décembre 2019 Tarif : 59 €
Disponible sur le site http://www.hugovictor.com et en boutique
Hugo & Victor : 40 boulevard Raspail, 75007 Paris

Mais également :
Manufacture Kaviari : 13 rue de l’Arsenal, 75004 Paris
Kaviari Delikatessen : 56 rue des Martyrs, 75009 Paris

Et dans les boutiques Autour du Saumon
60 Rue François Miron, 75004 Paris
57 Rue Cler 75007 Paris
116 Rue de la Convention, 75015 Paris
2 rue Donizetti, 75016 Paris
3 avenue de Villiers, 75017 Paris

Répondre

Choisissez une méthode de connexion pour poster votre commentaire:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s